Příliš mnoho vitamínu C může způsobit průjem, ledvinové kameny a narušit rovnováhu železa. Zjistěte, kdy je vysoká dávka skutečně potřebná a kdy jen škodí.
Vitamín C nadměr: co se stane, když ho máte příliš moc?
When you take too much vitamín C, vitamín C je vodně rozpustný antioxidant, který tělo neukládá, ale při přehánění může způsobit problémy. Also known as askorbová kyselina, it is commonly found in supplements and citrus fruits, and many believe more is always better. But that’s not true. Tělo si vitamín C neukládá – přebytek ho prostě vypouští močí. Ale to neznamená, že ho můžete pít jako vodu. Příliš mnoho vitamínu C – třeba více než 2000 mg denně – může způsobit průjem, křeče v břiše, nevolnost a dokonce zvýšit riziko ledvinových kamenů. A co kůže? Ano, vitamín C je skvělý pro svěží a jasnou pleť, ale příliš vysoké dávky mohou způsobit podráždění, sucho nebo dokonce zvýšit citlivost na slunce. Většina lidí potřebuje jen 75–90 mg denně – to je třeba jedna pomerančová šťáva a pár brokolice.
Co se stane, když ho berete v doplňcích spolu s jinými vitamíny? Mnoho lidí si dává multivitamíny, vitamín C, kolagen a antioxidanty – a myslejí si, že to je „detox“ pro kůži. Ale když to všechno najednou, tělo se prostě ztrácí. Nedostatek vitamínů je problém, ale jeho nadměr taky. Studie z Journal of Clinical Nutrition ukazují, že lidé, kteří pravidelně užívají více než 1000 mg vitamínu C denně, mají častěji problémy s trávením a zvýšenou kyselostí žaludku. A když už to děláte pro kůži – příliš mnoho vitamínu C může způsobit, že se vaše krémy s vitamínem C začnou chovat jako kyselina, místo aby pomáhaly. Místo svěží pleti dostanete červenou, svědění pokožku.
Nejčastější chyba? Lidé si koupí doplňky s 1000 mg vitamínu C, protože na obalu stojí „pro silnou imunitu“ – ale nevědí, že to už je třikrát více než potřebují. Nebo si přidávají vitamín C do každého smoothie, když už ho mají v ovoci, zelenině a doplňcích. Výsledek? Ne zdravější pleť, ale nevolnost a stres pro ledviny. Pokud máte zdravou výživu – jablka, papriky, citrusy, brokolice – nemáte důvod doplňovat vitamín C. A pokud ho berete kvůli kůži, stačí 200–500 mg denně, ne 2000. Více neznamená lepší výsledky – jen větší riziko.
Podívejte se na seznam článků níže – najdete zde, jak vitamín C opravdu funguje v péči o pleť, co dělat, když máte třepící se nehty, jak vybrat správný kolagen, a proč některé „detox“ metody dělají víc škody než prospěchu. Všechno to spojuje jedna věc: pravda je v míře. Ne v množství.