Příliš mnoho vitamínu C může způsobit průjem, ledvinové kameny a narušit rovnováhu železa. Zjistěte, kdy je vysoká dávka skutečně potřebná a kdy jen škodí.
Vedlejší účinky vitamínu C: co se stane, když ho berete příliš mnoho?
Co když si myslíte, že vitamín C, organická kyselina podporující imunitu, tvorbu kolagenu a absorpci železa. Also known as askorbová kyselina, it is one of the most commonly taken dietary supplements, especially during cold season or when aiming for glowing skin. je vždycky dobrý? Mnoho lidí ho pije jako „bezpečnou“ tabletku, protože je přirozený a není toxický. Ale i on má své hranice. Když ho berete vysoké dávky denně – třeba 1000 mg a víc – můžete se setkat s vedlejšími účinky, které nikdo nečeká. A nejde jen o průjem. Některé z nich se projevují pomalu, jako únava, hlavoty, nebo dokonce zvýšené riziko ledvinových kamenů.
Proč to vůbec nastává? Tělo vitamín C neukládá. Přebytek ho prostě vypouští močí. Ale zatímco to vypadá jako „čistá“ výpust, při dlouhodobém příjmu vysokých dávek se v moči hromadí oxalát. A to je přesně ta látka, která se může spojit s vápníkem a tvořit kameny. Studie z Journal of Urology ukázaly, že muži, kteří denně užívali více než 1000 mg vitamínu C, měli o 20 % vyšší riziko vzniku ledvinových kamenů. A to i když jeli zdravě, nekouřili a nepili alkohol. Další běžný problém: když přestanete brát vysoké dávky, tělo se k nim zvykne – a pak můžete cítit slabost, podrážděnost nebo dokonce krvácení dásní, protože vaše buňky už nejsou připravené na nižší úroveň.
Někdo říká, že vitamín C zlepšuje pleť. To je pravda – ale jen pokud ho berete v rozumné míře. Příliš mnoho ho však může vést k podráždění pokožky, když ho používáte i lokálně v sérech. A pokud ho kombinujete s jinými aktivními látkami, jako je retinol nebo kyselina glykolová, může to způsobit výrazné podráždění. Víte, co je nejhorší? Mnoho lidí si koupí doplněk s 2000 mg vitamínu C, protože si myslí, že „víc = lepší“. Ale ve skutečnosti je pro většinu lidí 500–1000 mg denně více než dost. Zvláště když jíte dost ovoce – černý rybíz, šípek, citrusy nebo papriku. Tyto potraviny dodávají vitamín C spolu s dalšími látkami, které ho stabilizují a zvyšují jeho účinek. Doplněk je jen doplněk – ne základ.
A co ty, kteří ho berou kvůli nehtům nebo vlasům? Vitamín C je důležitý, ale není to zázračná látka. Pokud máte křehké nehty, může být problém v biotinu, zinku nebo železe. A když se vlasům vypadávají, nejde jen o vitamín C – často je to stres, hormony nebo nedostatek proteinu. Když berete vysoké dávky vitamínu C jen proto, že jste slyšeli, že je „dobrý“, můžete si tím jen zbytečně zatěžovat ledviny a případně zhoršovat trávení. Většina lidí nemá žádný nedostatek. A když ho mají, lékař ho doporučí – ne vy si ho vyberete podle reklamy.
Není to o tom, že vitamín C je špatný. Je skvělý. Ale jako všechno, co je dobré, i on má svou hranici. A ta hranice není tam, kde říkají reklamy. Je tam, kde začínají nevolnost, průjem, bolesti břicha a riziko kamenů. Když se vám něco nezdá – třeba že se vám nehty nezlepšují, i když užíváte vitamín C měsíce – neváhejte se podívat na celkovou výživu. Možná potřebujete jinou látku. Nebo prostě přestat s přeháněním.
V níže uvedených článcích najdete přesně to, co potřebujete: jak poznat, zda máte skutečný nedostatek, které potraviny skutečně pomáhají, a jak se vyhnout běžným chybám při užívání doplňků. Nejde o to, kolik vitamínu C berete – jde o to, zda ho vůbec potřebujete.