Příliš mnoho vitamínu C může způsobit průjem, ledvinové kameny a narušit rovnováhu železa. Zjistěte, kdy je vysoká dávka skutečně potřebná a kdy jen škodí.
Přebytek vitamínu C: co se stane, když ho máte moc?
When you take too much přebytek vitamínu C, příliš vysoká dávka tohoto vitamínu, která přesahuje tělesné potřeby a může způsobit nežádoucí účinky. Also known as přebytek ascorbové kyseliny, it doesn't magically turn into superhealth — it just ends up in your toilet. Mnoho lidí si myslí, že vitamín C je jako voda — čím víc, tím líp. Ale to není pravda. Tělo ho nemůže ukládat, takže přebytek prostě vylučuje. Ale to neznamená, že to není škodlivé.
Co se stane, když každý den žvýkáte 1000 mg nebo více? Můžete mít průjem, křeče v břiše, nebo se vám může zhoršit kyselost žaludku. Někteří lidé si začnou stěžovat na hlavní bolesti nebo na zvýšené riziko ledvinových kamenů. To všechno je reálné — a nejde o žádný mýtus. Vědecká studie z Journal of Nutrition ukázala, že lidé, kteří pravidelně užívali více než 2000 mg vitamínu C denně, měli dvakrát častěji problémy s ledvinami než ti, kteří brali doplňky jen při nachlazení.
Ještě horší je to s lidmi, kteří si koupí nějaký „superdoplněk“ s 3000 mg a myslí si, že to je „detox“ nebo „imunitní výstřel“. To není detox. To je přetížení. Tělo nemá žádné „úložiště“ pro vitamín C, ale jeho vylučování zatěžuje ledviny. A když už máte problémy s ledvinami nebo jste diabetik, může to být ještě hůře. Vitamín C je důležitý — ale jen v rozumné míře. Stačí 75–90 mg denně pro dospělé. Více než 200 mg denně už není pro většinu lidí užitečné.
Co tedy dělat, když jste si přebrali? Zastavte doplňky. Pijte víc vody. Jezte ovoce a zeleninu, které mají vitamín C přirozeně — jako černý rybíz, šípek nebo paprika. Tyto potraviny obsahují i další látky, které pomáhají tělu vitamín C správně využít. A nezapomeňte: když se vám po několika dnech přestane dělat zle, je to dobrý znak. Tělo se sama uklidní.
Přebytek vitamínu C není žádná katastrofa, ale je to zbytečný stres pro vaše tělo. A když už berete doplňky, tak nechte ty s vědeckým podkladem — ne ty, co slibují „neuvěřitelný výsledek“ za 14 dní. Víte, co je skutečně silné? Když vaše tělo dostane to, co potřebuje — a nic víc.
V našich článcích najdete vše, co potřebujete vědět o vitamínech a jejich dopadech na tělo — od chybějícího vitamínu na nehty až po to, co opravdu funguje při detoxikaci. Všechno to vám pomůže poznat, kdy je vitamín C vaším přítelem a kdy se stává vaším nepřítelem.