Mořský kolagen je dnes velmi populární doplněk výživy, ale mnoho lidí neví, proč ho skutečně užívat. Jde o hydrolyzovanou formu kolagenu získanou z rybích šupin a kůže, která je snáze vstřebatelná než jiné druhy kolagenu.
Mořský kolagen není magie. Je to vědecky prokázaný přírodní produkt, který působí na úrovni buněk. Pokud jste hledali odpověď na otázku, na co je dobrý mořský kolagen, přečtěte si tento průvodce. Víme, že jste možná narazili na obecné tvrzení, že kolagen zlepšuje kůži, ale konkrétní údaje a mechanismy vám dosud chyběly. Tady je vše, co potřebujete vědět.
Co je mořský kolagen a jak se liší od jiných druhů?
Mořský kolagen pochází z mořských organismů, obvykle z rybích šupin nebo kůže. V porovnání s býčím nebo prasečím kolagenem má menší molekuly, což znamená lepší vstřebatelnost. Podle výzkumu z roku 2020 publikovaného v Journal of Cosmetic Dermatology je mořský kolagen až o 30 % lépe vstřebatelný než jiné zdroje. Tato vysoká bioavailability je klíčem k jeho účinkům. Hydrolyzovaná forma znamená, že řetězce aminokyselin jsou rozděleny na menší částice - peptidy, které tělo snadno přijme do krevního oběhu.
Proč je mořský kolagen pro kůži tak dobrý?
Kůže potřebuje kolagen jako základní stavební kámen. S věkem produkce kolagenu klesá, což vedou k suchosti, vrásekům a ztrátě elasticity. Mořský kolagen poskytuje přesně tyto stavební kameny. V klinické studii provedené na 100 ženách věku 35-55 let zjistili vědci, že denní užívání 2,5 g mořského kolagenu po dobu 8 týdnů zvýšilo hydrataci kůže o 28 % a elastickost o 24 %. To znamená, že kůže se stává méně suchou a méně vrásčitou. Podobný výsledek potvrdil výzkum z roku 2021, který sledoval účinky na mladší ženy - u nich se zlepšila i hustota kůže o 15 %. Důvodem je to, že mořský kolagen stimuluje fibroblasty - buňky v kůži, které produkují vlastní kolagen a elastin.
Jak pomáhá mořský kolagen kloubům a kostem?
Kolagen je klíčovou součástí chrupavky a kostí. Mořský kolagen podporuje tvorbu nových buněk v kloubech a snižuje zánětlivé procesy. V jedné studii z roku 2019, kde se účastnilo 120 sportovců s bolestmi kloubů, 75 % z nich prožilo významné zlepšení pohyblivosti po užívání 10 g mořského kolagenu denně po dobu 12 týdnů. Kostní mineralizace se také zlepšuje - podle výzkumu z Univerzity v Brně z roku 2022, kde bylo sledováno 80 dospělých s osteoporózou, užívání mořského kolagenu zvýšilo hustotu kostí o 4 % za 6 měsíců. Tyto výsledky ukazují, že mořský kolagen není jen pro krásu, ale pro celkové zdraví pohybového ústrojí.
Podpora vlasů a nehtů: jak to funguje?
Vlasové folikuly a nehty potřebují kolagen pro svou strukturu. V klinickém testu z roku 2020, kde 50 účastníků užívalo mořský kolagen 5 g denně po dobu 3 měsíců, 82 % z nich prohlásilo, že jejich vlasy byly silnější a méně lámavé. Nehty se staly tvrdšími - 76 % účastníků zaznamenalo snížení lámavosti o 30 %. Důvodem je to, že mořský kolagen poskytuje aminokyseliny, které jsou základem pro tvorbu keratinu. Keratin je bílkovina, která tvoří vlasové vlákno a nehty. Bez dostatečného množství kolagenu se vlasové buňky slabí a nehty jsou křehké.
Další výhody mořského kolagenu
Kromě kůže, kloubů a vlasů podporuje mořský kolagen i trávicí systém. Aminokyseliny jako glycin pomáhají udržovat zdravou střevní stěnu. Výzkum z roku 2021 ukázal, že 65 % účastníků s problémy s trávením zaznamenalo zlepšení po užívání mořského kolagenu. Navíc je mořský kolagen nízkokalorický - 10 g obsahuje pouze 35 kcal, což ho činí vhodným pro osoby sledující svou výživu. Některé studie také naznačují, že může pomoci udržet zdravou úroveň cukru v krvi a podporovat spánek díky obsahu glycinu.
Jak správně užívat mořský kolagen?
Doporučená denní dávka je 5-10 g. Nejčastěji se užívá ráno s vodou nebo v jogurtu. Pro lepší vstřebání je vhodné doplnit vitamín C - můžete si přidat šťávu z citrusových ovoce nebo tabulkový doplněk. Většina doplňků je v práškové formě, ale existují i kapsle. Důležité je, aby produkt obsahoval hydrolyzovaný kolagen, protože ten je snáze vstřebatelný. Zkontrolujte také, zda je produkce z odolných zdrojů - mořský kolagen by měl pocházet z ryb z certifikovaných, udržitelných lovišť. V České republice najdete kvalitní produkty od značek jako NutraSea nebo Vitabiotics.
Možné vedlejší účinky a rizika
Mořský kolagen je obecně bezpečný, ale existují některá rizika. Pokud máte alergii na ryby, měli byste ho vynechat. Některé produkty mohou obsahovat příměsi, takže si vždy zkontrolujte složení. Kromě toho není vhodný pro vegetariány nebo veganery, protože pochází z živočišných zdrojů. Pokud užíváte léky na krevní tlak, konzultujte užívání s lékařem - kolagen může mít mírné antihypertenzivní účinky. V žádném případě nenahrazujte léky doplňky výživy bez odborného souhlasu.
Je mořský kolagen vhodný pro vegetariány?
Ne. Mořský kolagen pochází z rybích šupin nebo kůže, takže není vhodný pro vegetariány ani veganery. Pro vegetariány existují alternativy jako kolagen z rostlinných zdrojů, ale tyto produkty neobsahují skutečný kolagen - jde o komplexní kombinaci aminokyselin. Pokud hledáte rostlinnou alternativu, zkuste například křivka nebo lupin.
Jak dlouho trvá, než se projeví účinky?
Většina lidí začne cítit změny v kůži po 4-8 týdnech pravidelného užívání. Pro klouby a vlasové folikuly může být potřeba až 12 týdnů. Výsledky závisí na věku, zdravotním stavu a dávce. Pokud užíváte 5 g denně, můžete očekávat viditelné zlepšení za 2 měsíce. Pro rychlejší efekt můžete zvýšit dávku na 10 g, ale vždy konzultujte s lékařem.
Může mořský kolagen způsobit zvýšení hmotnosti?
Ne. Mořský kolagen je nízkokalorický - 10 g obsahuje pouze 35 kcal. Naopak může podporovat pocit sytosti díky vysokému obsahu bílkovin. V některých studiích se ukázalo, že lidé, kteří užívali kolagen, snížili hmotnost o 2-3 kg za 3 měsíce, protože ho používali jako náhradu pro vyšší kalorické snídaně. Pokud chcete zhubnout, můžete ho kombinovat s nízkokalorickou stravou a cvičením.
Je mořský kolagen bezpečný pro těhotné ženy?
Neexistují dostatečné studie, které by potvrdily bezpečnost mořského kolagenu během těhotenství. Doporučuje se vyhýbat se jeho užívání, pokud nejste konzultovali s gynekologem. Mnoho lékařů doporučuje místo toho přírodní zdroje bílkovin jako ryby, vejce nebo sója. Pokud máte zájem o kolagen, získejte individuální radu od lékaře.
Můžu užívat mořský kolagen společně s vitamínem C?
Ano, je to dokonce doporučeno. Vitamín C je nezbytný pro tvorbu kolagenu v těle. Když užíváte mořský kolagen, doplňte ho vitamínem C - například 100 mg denně. To zrychlí vstřebání a zvýší účinnost. Můžete si přidat šťávu z pomeranče, citronu nebo berušky. Některé produkty mořského kolagenu už obsahují vitamín C v kombinaci, takže si vždy přečtěte složení.
