Pokud máte bolesti kloubů, ztuhlost ráno nebo cítíte, že vaše klouby nejsou tak pevné jako dříve, pravděpodobně už jste slyšeli o kolagenu. Ale co když si koupíte doplněk a nevidíte žádný efekt? Většina lidí neví, že ne všechny druhy kolagenu se stejně dobře vstřebávají. Některé jsou jen prázdné balíčky s nápisem „kolagen“ - a vaše tělo je prostě nezvládne použít.
Proč vstřebávání kolagenu vůbec má význam
Kolagen je nejčastější bílkovina v lidském těle. Tvoří 30 % všech bílkovin a je základem kůže, šlach, vazů a kloubních chrupavek. S věkem jeho výroba klesá - každý rok ztrácíte přibližně 1 % kolagenu. To znamená, že ve 40 letech máte o 20 % méně než ve 20. A to se projevuje nejen v rýhách na obličeji, ale hlavně v kloubech - v bolestech, omezené pohyblivosti, pocitu „skřípání“.
Ale kolagen, který jíte, není stejný jako ten, který potřebujete. Když spoléháte jen na potravu jako na zdroj kolagenu (např. vývar z kostí), vaše tělo musí rozložit tyto velké molekuly na menší kousky, aby je mohlo využít. A to je pomalé, neúčinné a často nedostatečné.
Proto se dnes používá hydrolyzovaný kolagen. Ten už je předem rozložený na malé peptidy - tedy na kousky, které vaše tělo může okamžitě vstřebat a přes krev do kloubů přepravit. To je rozdíl jako mezi tím, když dostanete kus kamení a když dostanete přesně správně tvarované kostičky, které se hned zapojí do stavby.
Typy kolagenu - který je pro klouby opravdu ten správný
Není všechno kolagen stejné. Existuje až 28 typů, ale jen tři mají význam pro klouby:
- Typ I - nejčastější, tvoří kůži, kosti, šlachy
- Typ II - hlavní typ v kloubní chrupavce
- Typ III - často spolu s typem I, podporuje elastické tkáně
Pro klouby je klíčový typ II. Ale pozor - ne každý typ II je stejný. Pokud vidíte na obalu „kolagen typu II“, neznamená to automaticky, že je to ten správný. Důležité je, jak je zpracován.
Nejúčinnější forma pro klouby je undenatured type II collagen (UC-II). To je neznehodnocený kolagen typu II, který pochází z kuřecích hřbetních kostí a je zpracován tak, aby zachoval svou přirozenou strukturu. Studie z Journal of the American College of Nutrition ukázaly, že UC-II snižuje bolest kloubů o 33 % za 90 dní u lidí s osteoartrózou - lépe než glukosamin a kondroitin spolu.
Na druhé straně, pokud je kolagen typu II příliš zahřátý nebo chemicky upravený, ztrácí svou účinnost. Takový produkt je jen „kolagenová voda“ - vypadá dobře na obalu, ale v těle se nerozpozná.
Hydrolyzovaný kolagen typu I a III - proč je tak oblíbený
Hydrolyzovaný kolagen typu I a III je nejčastější forma na trhu. Je levnější, dostupný ve všech obchodech a vypadá „vědecky“ na obalu. A ano - vstřebává se skvěle. Ale proč?
Protože je rozložený na peptidy o velikosti 2-5 aminokyselin. Tyto peptidy jsou tak malé, že je tělo vstřebává přes střevo do krevního oběhu během 15-30 minut. Pak cestují do kloubů, kde stimulují chondrocyty - buňky, které vyrábějí novou chrupavku.
Studie z roku 2021 z Journal of Medical Food ukázaly, že lidé, kteří užívali 10 gramů hydrolyzovaného kolagenu typu I a III denně, za 6 měsíců zaznamenali 40 % snížení bolesti kloubů a 30 % zlepšení pohyblivosti. To je stejně dobré jako některé léky, ale bez vedlejších účinků.
Co ale neříkají: tento typ kolagenu neobsahuje typ II. Takže pokud máte výraznou artrózu, může vám pomoci jen částečně. Je to jako když opravujete jen stěny domu, ale ne střechu.
Co vybrat - UC-II nebo hydrolyzovaný typ I a III?
Neexistuje jedna „nejlepší“ volba. Záleží na vašem stavu.
Volte UC-II, pokud:
- Máte diagnózu osteoartrózy nebo artritidy
- Trpíte chronickou bolestí kloubů
- Chcete zabránit dalšímu poškozování chrupavky
UC-II funguje jako „tichý modulátor“ imunitního systému. Místo aby vaše tělo napadalo vlastní chrupavku, UC-II „přesvědčí“ imunitní buňky, že to není nepřítel. To je jedinečné - žádný jiný doplněk neřeší příčinu, jen příznaky.
Volte hydrolyzovaný typ I a III, pokud:
- Chcete podporovat obecné zdraví kloubů
- Máte jen mírnou ztuhlost nebo bolest po cvičení
- Chcete podpořit i kůži, vlasy nebo nehty
Tento typ je skvělý pro prevenci a celkovou podporu. Pokud jste v 30 nebo 40 letech a chcete klouby mít v pořádku, je to ideální volba.
Co hledat na obalu - 5 pravidel pro výběr
Nechcete utratit 1500 korun za prášek, který nepracuje. Tady je, co musíte vidět na obalu:
- Přesný typ kolagenu - nesmí být jen „kolagen“. Musí být uvedeno „hydrolyzovaný kolagen typ I a III“ nebo „undenatured type II collagen (UC-II)“.
- Dávka - pro UC-II stačí 40 mg denně. Pro hydrolyzovaný typ I a III potřebujete 10 gramů (10 000 mg). Pokud je tam méně, není to účinné.
- Zdroj - nejlepší je kolagen z kuřecích kostí (pro typ II) nebo z hovězího nebo rybího masa (pro typ I a III). Vyhněte se kolagenu z prasat nebo neznámých zdrojů.
- Bez přísad - žádný cukr, žádné barviva, žádné konzervanty. Pokud je tam „aromát“ nebo „sladidlo“, je to jen vůně, ne účinek.
- Nezávislé testování - hledejte označení „third-party tested“ nebo „certified by NSF“ nebo „ISO 9001“. To znamená, že někdo jiný než výrobce zkontroloval obsah.
Pokud na obalu není alespoň tři z těchto bodů - nekupujte. Nejde o šetření peněz, ale o vaše klouby.
Kdy začít a jak dlouho trvá efekt
Nikdo nevidí výsledky za týden. Kolagen není lék. Je to podpora těla, která se postupně buduje.
Nejčasnější změny - lehce lepší pohyblivost, menší ráno ztuhlost - se objevují po 4-6 týdnech. Ale opravdový efekt - méně bolesti, větší odolnost proti zátěži - se projeví až po 3-6 měsících pravidelného užívání.
Není třeba užívat navždy. Pokud začnete užívat kolagen v 45 letech a budete ho brát 6 měsíců, můžete ho pak přerušit na 3 měsíce a znovu začít. Tělo si zapamatuje, že má dostatek „stavebních kamenů“ a začne je využívat efektivněji.
Co ještě může pomoci - doplňky a životní styl
Kolagen sám o sobě není zázrak. Potřebuje pomoc.
- Vitamin C - je nutný pro syntézu kolagenu. Bez něj vaše tělo nemůže kolagen vyrábět. Pokud užíváte kolagen, měli byste mít denně 100-200 mg vitamínu C - třeba z červené papriky, citrusů nebo doplňku.
- Hydratace - kolagen potřebuje vodu. Pokud pijete málo, vstřebávání i výroba kolagenu klesá.
- Hybnost - klouby potřebují pohyb. Bez něj se chrupavka „zakyslí“ a ztrácí výživu. Procházky 30 minut denně jsou lepší než jakýkoliv doplněk.
- Spánek - tělo vyrábí kolagen hlavně během spánku. Pokud spíte méně než 7 hodin, vaše tělo se nezotaví.
Nikdy nekupujte kolagen jako „lék na bolest“. Je to dlouhodobá podpora. A jak každá podpora - funguje jen, když ji nezapomínáte.
Co se stane, když přestanete užívat?
Neztratíte všechno, co jste získali. Ale tělo se vrátí ke svému přirozenému tempu výroby - a to je pomalejší než dříve. Pokud jste užívali kolagen 6 měsíců a přestanete, za 3-4 měsíce se vaše klouby vrátí do stavu, který měli před začátkem.
Není to závislost. Je to jako když přestanete cvičit. Tělo se přizpůsobí. Ale pokud budete užívat kolagen pravidelně, klouby se naučí být silnější. A to je to, co chcete - ne jen zmírnit bolest, ale obnovit pohyblivost na dlouho.
Je kolagen z ryb lepší než z hovězího masa?
Kolagen z ryb je typu I a má menší molekuly, což znamená, že se vstřebává o něco rychleji. Ale rozdíl je malý - jen 5-10 % rychlejší vstřebávání. Pro klouby je důležitější dávka a typ než zdroj. Pokud máte alergii na ryby, vyberte hovězí. Pokud chcete podporovat i kůži, rybí kolagen je trochu lepší volba.
Můžu užívat kolagen spolu s léky na klouby?
Ano, kolagen se neinteraguje s léky na artrózu, jako je paracetamol nebo NSAID. Ale pokud užíváte léky na ředění krve, jako je warfarin, konzultujte to s lékařem - i když je riziko minimální, je lepší být opatrný. Kolagen není lék, ale je to bílkovina, která může ovlivnit metabolismus.
Je kolagen vhodný pro vegetariány nebo vegany?
Ne. Kolagen je zvířecí bílkovina - pochází z kostí, kůže nebo šlach. Neexistuje žádný rostlinný kolagen. Vegané mohou užívat doplňky s aminokyselinami, které tělo potřebuje k výrobě kolagenu - jako je prolín, glycin a hydroxyprolin. Ale to není kolagen. Je to jen jeho „složky“ - a tělo je z nich vyrábí pomaleji a méně efektivně.
Můžu užívat kolagen jen při bolesti nebo musím to dělat každý den?
Pokud užíváte kolagen jen při bolesti, nepomůže vám. Kolagen není jako lék na bolest, který funguje okamžitě. Je to stavební materiál. Musíte ho podávat každý den, aby tělo mělo pravidelný přísun. Pokud ho užíváte jen 2× týdně, vaše tělo se nezotaví. Pravidelnost je klíč.
Je lepší kolagen v prášku nebo v tabletkách?
Prášek je lepší. Dávka je přesnější - můžete si dát celých 10 gramů. V tabletkách je většinou jen 1-2 gramy, takže byste museli sníst 5-10 tabletek denně. A mnoho tabletek obsahuje přísady, které brání vstřebávání. Prášek se dá přidat do vody, čaje, smoothie - a funguje lépe.